Limonlu Bar

538522_500417259989684_1471372782_n

Malzemeler

Tabanı için:
250 gr tereyağı
½ su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 tutam tuz

Limonlu kısmı için:
6 büyük yumurta
2.5 su bardağı şeker
2,5 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu rendesi
1 fincan taze limon suyu sıkılmış
1 su bardağı un

Hazırlanışı

Tart kısmı için gerekli malzemeleri yoğurup kare borcama yayıyoruz. Ekstra un eklemeyelim ve eşit kalınlıkta yaymaya özen gösterelim. 170 derece ısınmış fırında hafifçe pembeleşene kadar pişiryoruz. Sonra fırından alıp hafifçe ılıtıyoruz.

Tartımız ılınırken, üst malzememizi hazırlıyoruz. Bunun için oda sıcaklığındaki yumurtalarımızı iyice beyazlaşana dek şekerle birlikte çırpıyoruz. Onun içine diğer malzemelerimizi ekleyip karıştırıyoruz. Iılınan tartımızın üstüne döküp 170 derece fırında pişiriyoruz.

Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip istediğimiz şekilde dilimleyip servis yapıyoruz.

Yasin Sözen

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir