Fransız Frigo

701982_500765193288224_2137668251_o

Malzemeler

1 lt süt
1,5 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı pirinç unu
125 gr margarin
1 pk vanilya
1/2 su bardağı çekilmiş fındık içi

Hazırlanışı

Toz şeker, pirinç unu, vanilya, un ve kakaoyu derin bir kapta karıştırın. Üzerine yavaş yavaş sütü ilave edin. Teflon bir tencereye aldıktan sonra tahta bir kaşık ile karıştırarak koyu muhallebi kıvamına getirin. Ocaktan aldıkdan sonra sıcakken margarin ve fındıkları da ekleyerek hızlı hızlı karıştırın. Ilımasını bekleyin.

Ilıyan karışımınızı buzdolabı poşetine doldurun, uzun kek kalıbına koyarak derin dondurucuda 1 gece bekletin. Servise sunarken tabağa kalıbı ters çevirip buzdolabı poşetinden çıkartın. Kakao ve kuruyemişler ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Dilerseniz meyva sosları ile de süsleyebilirsiniz.

Yasin Sözen

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir