Tavuklu Kabak Çorbası

Tavuklu_Kabak_Corbasi

Malzemeler

1 adet tavuk göğsü
1 adet kabak
1 adet havuç
1 litre tavuk suyu
2-3 dal dereotu
1 çorba kaşığı un
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Tavuk göğsünü haşlayın, etleri didikleyip bir kenara koyun.
Havuç ve kabakları küp şeklinde doğrayıp tavuk suyunda haşlayın.
1 çorba kaşığı un ile sıvı yağı kavurun.
Çorbanın suyuyla ılıklaştırıp çorbaya katın.
Kaynayana kadar karıştırın.
Arzunuza göre ince kıyılmış dereotu ekleyebilirsiniz, tuzu ve karabiberini serpin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir