Malzemeler
200 gr Tereyağı
165 gr kahverengi şeker
4 Yumurta
80 gr yoğurt
200 gr un
1/2 çay kaşığı tarçın tozu
1 paket kabartma tozu
50 gr çekilmiş badem
2 adet yeşil elma (doğranmış)
2 adet yeşil elma (halka dilimlenmiş)
50 gr Üzüm
Hazırlanışı
Tereyağı ve kahverengi şekeri iyice eriyene kadar çırpın.Her seferinde 1 yumurta olmak üzere yumurtaları teker teker ekleyerek karıstırın.Yoğurdu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Un,kabartma tozu,tarcın ve toz bademi ekleyin ve karıştırın…
Son olarak , doğranmış yeşil elma ve kuru üzüm, ekleyerek Spatula ile iyice karıştırın.
Kek karışımımızı cup cake kagıtlarına yarısına kadar olacak şekilde doldurup hazırlayın…
Üstlerine halka şeklinde kesilmiş elma dilimleri yerleştirip 170 derecede 35 dakika kadar pişirip servis yapabilirsiniz…
Yasin Sözen
