Malzemeler
1 litre kırmızı şarap
1 elma
1 bardak su
6 adet karanfil
15 adet küp şeker
3-4 adet çubuk tarçın
1/2 limon
1/2 portakal
Hazırlanışı
Elmayı rendeleyin ve bir kaba alın.
Portakal ve limonun kabuğunu rendenin ince kısmıyla rendeleyin, içlerini de dilimleyip şaraba katın. Tarçın, elma, şeker, karanfil, portakal ve limonu 1 bardak suyla bir kapta kaynatın.
Bu karışımı soğumaya bırakın ve bir tencereye şarabınızı alın çok kısık ateşte ısıtmaya başlayın.
Ilıklaşınca karışımı şarabınıza ekleyip çok kısık ateşte biraz daha ısıtın.
Kepçe ve süzgeç yardımıyla bardaklara doldurun.
Dilerseniz içine de bir dilim limon ya da portakal atıp servis edebilirsiniz.
