Malzemeler 3 yumurta 2,5 su bardağı süt 2 su bardağı un 1/2 su bardağı şeker 100 gram eritilmiş bitter çikolata 1 paket vanilya 1 çay kaşığı kabartma tozu 2 paket krem şanti 1 paket labne peyniri (küçük paket) çikolata sosu Hazırlanışı Yumurta, süt, un, eritilmiş çikolata, şeker, kabartma tozu, vanilya mikserle çırpılır. İlk krepi pişirirken …
Malzemeler 5 su bardağı un Kakao 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı yoğurt 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket margarin (250 gram, erimemiş) 2 yumurtanın sarısı Yarım su bardağı sıvıyağ Üzeri İçin: Yumurtaların beyazı Hazırlanışı Önce un ile margarini yoğurarak birbirine iyice yedirin. Tamamen karıştırdıktan sonra unu avucunuzun içinde ufalayın. Kalan malzemeleri …
Malzemeler 1 paket oda sıcaklığında bitkisel margarin 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1,5 su bardağı pudra şekeri 1/2 paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin 3,5 bardak kadar un 3 dolu yemek kaşığı kakao Süslemek için: Damla çikolata Hazırlanışı Öncelikle hamur malzemeleri birlikte yoğrulur. Yoğrulan hamur iki parçaya ayrılır. Bir parça sade halde kalırken diğer parçaya …
Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağı 1/4 bardak kakao yarım çay kaşığı vanilya 1/8 bardak süt 1 + 3/4 bardak pudra şekeri fındık üzüm (istenirse) Hazırlanışı Tatlıyı yapacağınız kalıp yağlama gerektiren bir kalıpsa yağlayın ya da ince plastik tabaka ile kaplayın. Silikon pasta kalıpları esneyebildiği için ekstra bir işlem gerektirmiyor. Fındık, üzüm gibi malzemeler haricindeki bütün …
Malzemeler 1 Çay Bardağı Pekmez 1 Çay Bardağı Esmer Şeker 125 Gram Tereyağı 1 Tatlı Kaşığı Karbonat 2 Çorba Kaşığı Su 1 Çorba Kaşığı Kakao 1 Tatlı Kaşığı Tarçın 1 Tatlı Kaşığı Toz Zencefil 4 Tane Karanfil Alabildiği Kadar Un Damla Çikolata Hazırlanışı Esmer şeker, kakao, tereyağı, pekmez, tarçın, zencefil ve dövülmüş karanfili bir kaseye …
Malzemeler 250 gr tereyağı, soğutulmuş 1 türk kahvesi fincanı kahverengi şeker 1/2 su bardağı şeker 2 büyük yumurta 1 paket vanilya 3/4 çay kaşığı kabartma tozu 1/4 çay karbonat 3/4 tatlı kaşığı ince deniz tuzu 3/4 çorba kaşığı mısır nişastası 2 3/4 su bardağı un 1 su bardağı bitter damla çikolata 1/2 su bardağı sütlü …
Malzemeler (30-35 adet) 3 su bardağı un 1 paket margarin Bir buçuk su bardağı pudraşekeri 1 adet yumurtanın akı Yarım paket vanilya 1 paket bitter çikolata (80 gram) (şekilli olabilir) 3 çorba kaşığı hazır çikolata sosu Hazırlanışı Un, margarin, pudraşekeri,yumurta akı ve vanilyayı karıştırıp yoğurun. Hazırladığınız hamuru nemli bir beze sararak 15 dakika dinlendirin. Daha …
Malzemeler Tart hamuru 200 gr Tereyağı 8 çorba kaşığı Pudra şekeri Tuz 2 su bardağı Un 4 ad yumurta sarısı 4 çorba kaşığı soğuk süt. Çikolata Sosu 1 su bardağı+3 çorba kaşığı krema 2 çorba kaşığı pudra şekeri 1/2 su bardağı soğuk süt 1/2 su bardağı yumuşamış tereyağı 2 su bardağı kırılmış bitter çikolata Süslemek …
Malzemeler Cheese 200 ml krema 300 gr mascarpone peyniri (labne de kullanabilirsiniz) 3 kaşık un 2 bütün yumurta 3 yumurta sarısı 2 yumurta akı 1 çay kaşığı vanilya 1 bardak şeker 1-2 damla limon suyu Alt tabanı 2 bardak un 1/2 bardak seker 1 yemek kaşığı limon rendesi 2 yumurta sarısı 160 gr tereyağ Çikolata …
Malzemeler 200 gr fındık 300 gram Bitter çikolata Ince öğütülmüş 100 gr arabica kahve Hazırlanışı Kuru bir tavayı kısık ateşte ocağın üstüne alarak ısıtın. Isınan tavanın içine findıklarımızı atarak karıştırarak kavuralım. 3-4 dk. kadar kavurduktan sonra, ocağın üstünden alıp temiz bir havlunun üzerine alıp soğutun. Bu sırada bitter çikolatamızı benmari usulü eritin. Eridikten sonra soğuyup …
