Malzemeler
350 gram Un (3 tepeleme bardak gibi )
oda sıcaklığında 250 gram tereyağ
100 gr Çekilmiş ceviz
80 gram şeker ( 1 çay bardağından 1 parmak eksik)
1 paket vanilya
1 yumurta beyazı
pudra şekeri
Hazırlanışı
Şeker tereyağı karıştırın, ardından malzemelerin kalanını ekleyin. Yarım saat kadar dolapta bekletin…
Daha sonra ufak parcalar alıp elinizle uzun yuvarlayıp ay seklini verin.
175 derece ısınmış fırında hafifçe pembeleşene kadar pişirin.soğuduktan sonra pudra şekerine bulayıp servis yapın.
Yasin Sözen
