Malzemeler
1 Çay Bardağı Pirinç
1 Kase Yoğurt
2 yemek kaşığı Un
1 adet Yumurta
1 tatlı kaşığı Nane
1 yemek kaşığı Margarin
Tuz
Hazırlanışı
Pirinci yıkayıp 5 su bardağı suyun içerisinde haşlayın. Başka bir kapta yoğurdu, unu ve yumurtayı iyice çırpıp haşladığınız pirincin üzerine yavaş yavaş karıştırarak ilave edin ve kaynayana kadar karıştırın. Pişmesi için 10 dakika yeterli olacaktır.
Daha sonra bir tavada margarini eriterek içine nane ekleyin ve pişmiş olan çorbanın üzerine dökün. Çorba piştikten sonra en son tuzunu ekleyin ki çorba kesmesin.
