Susamlı Kandil Simidi

Susamlı Kandil Simidi

Malzemeler1 büyük paket margarin (yumuşak, 250 gram)

4 çorba kaşığı yoğurt
1 kahve fincanı zeytinyağ
1 çorba kaşığı mahlep
2 kahve kaşığı tuz
1,5 kahve kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un (5- 5,5 su bardağı kadar)
1 yumurta (sarısı hamura, akı üzerine)
50 gram susam

Hazırlanışı

Bir tencereye margarin, zeytinyağ, yoğurt, mahlep, tuz, kabartma tozu, yumurta sarısı konup karıştırılır.
Elenmiş un konup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.
Yumurta büyüklüğünde Parçalara ayrılıp simitler yapılır.
Üzerlerine yumurta akı sürülüp susamla kaplanır.
Tepsiye dizilip orta hararetli fırında pişirilir.
Soğuk servis ediniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir